CAFFè NATURALI

Kenya Kamundu AA Washed

Origine: Kenya

Regione: Kiambu County

Produttore: Kamundu Estate (Sasini)

Note sensoriali: lime, pesca, gelato alla crema e cioccolato

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Kenya

Kiambu County

Altitudine

1950 m

Processo

Lavato

Varietà

SL28, SL24

Dolcezza piena. Corpo avvolgente. Il sole che lavora per te.

Il chicco rimane dentro la ciliegia durante l'essiccazione al sole. Niente viene tolto, tutto fermenta insieme. Il risultato è pura generosità: frutti rossi, vino, miele, una rotondità che riempie ogni sorso.

È il metodo più antico del mondo, quello che si affida alla pazienza del sole e al tempo giusto. In Etiopia, dove il caffè è nato, questa è ancora la lavorazione tradizionale. Scegli i naturali se cerchi intensità e dolcezza.

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