KAVUWUMA NATURAL

albicocca, gelsomino, cioccolata calda, confettura

Caffè Burundi Kavuvuma Natural - Specialty Coffee Caffè Burundi Kavuvuma Natural - Specialty Coffee
KAVUWUMA - Burundi naturale

Origine: Burundi

Regione: Kyanza region, Gahombo, Kawasili farm

Produttore: Kawasili Experimental Center

Note sensoriali: albicocca, gelsomino, cioccolata calda, confettura

Peso netto: 250gr

Codice prodotto: PEP100

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Burundi

Kyanza, Gahombo

Altitudine

1800 m

Processo

Natural

Varietà

Mibirizi

€ 19,50

80%

del PIL burundese viene dal caffè

4

rivoluzioni in corso

1800

di altitudine

100%

pragmatismo, zero assistenzialismo

Washing station Gitega in Burundi

Ottanta per cento del PIL. Quattro rivoluzioni in corso

In Burundi il caffè vale l’ottanta per cento del prodotto interno lordo, ma per decenni gli agricoltori hanno venduto sottocosto. Nell’area di Collines Kawasili, ci siamo uniti a Pascucci, Shamba e AVSI per creare un centro sperimentale: Kawasili. Non è una washing station comune. È un laboratorio di cambiamento dove la formazione e la relazione quotidiana con gli agricoltori riscrivono le regole del mercato.

Lavorazione caffè

Le quattro rivoluzioni. Una alla volta.

Scegli Kawuvuma se vuoi dolcezza sciropposa, intensità esplosiva, ed essere parte di un progetto che sta cambiando le regole del caffè in Burundi.