ADADO BALESE NATURAL

earl grey, gelsomino, succo tropicale, lime

Caffè Ethiopia Adado Balese Natural - Specialty Coffee Caffè Ethiopia Adado Balese Natural - Specialty Coffee
Adado Balese - Etiopia Naturale

Origine: Ethiopia

Regione: Yirgacheffe region, Adado kebele

Produttore: Adado washing stations (Trabocca)

Note sensoriali: earl grey, gelsomino, succo tropicale, lime

Peso netto: 250gr

Codice Prodotto: PEP012

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Ethiopia

Yirgacheffe, Adado

Altitudine

2100-2400 m

Processo

Natural

Varietà

Dega, Wolishu

€ 19,50

2100+

metri di altitudine

12

piante di enset nutrono una famiglia

100

anni di metodi immutati

Certificato

Organic + Fairtrade

Washing station Gitega in Burundi

Le nebbie di Yirgacheffe. Lo Champagne dell'Etiopia.

Tra i 2100 e i 2400 metri, le nebbie avvolgono le foreste di Adado. Un mare di nuvole da cui emergono isole verdi: sono i giardini dove le famiglie Gedeo coltivano caffè da generazioni. Non piantagioni, ma orti dove il caffè cresce insieme al mais e all’Enset, la "falsa banana" che nutre la comunità.

Lavorazione caffè

Organic e Fairtrade: già vero da sempre.

Scegli Adado se cerchi eleganza floreale, complessità tropicale, e la certezza di un caffè coltivato come 100 anni fa: senza chimica, solo terra.