SIMBI RWANDA NATURAL

mandarino, lampone, marmellata, cabernet

Caffè Rwanda Naturale Gitega - Specialty Coffee Caffè Rwanda Naturale Gitega - Specialty Coffee
SIMBI- Rwanda naturale

Origine: Rwanda

Regione: Huye District, Southern Province, Rugarama

Produttore: Simbi Coffee Cooperative

Note sensoriali: mandarino, lampone, marmellata, cabernet

Peso netto: 250gr

Codice prodotto: PEP007

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Rwanda

Huye District, Rugarama

Altitudine

1710-1850 m

Processo

Natural

Varietà

Red Bourbon

€ 20,50

180

letti di essicazione (erano 60)

posto Cup of Excellence 2013

80%

sono donne

300

smallholder farmers in Rugarama

Washing station Gitega in Burundi

9° posto cup of excellence, al primo anno.

Simbi Coffee è una cooperativa nel distretto di Huye, inaugurata nel duemilatredici. Il suo debutto? Nono posto assoluto nella Rwandan Cup of Excellence. Da quel momento, gli standard rigorosi e la qualità costante sono diventati la norma. La stazione accoglie il raccolto di milleottocentocinquanta membri: trecento piccoli agricoltori coltivano varietà Bourbon tra i 1710 e i 1850 metri, su minuscoli appezzamenti familiari a Rugarama. Qui la precisione non è un’opzione, è il motivo per cui Simbi continua a scalare le classifiche.

Lavorazione caffè

Una cooperativa diversa. Le donne sono il motore.

Scegli Simbi se vuoi potenza fruttata, marmellata di frutti rossi, e sapere che l'80% delle mani che lo hanno coltivato sono di donne.